运输吉林大米一般使用汽车，运输车必须是正规的粮食运输车辆，同时在装车的时候要做好大米的“保护”，比如真空包装的大米产品，要减少磨蹭，避免发生大米泄露的问题。

    粮食的储存方法，入仓粮食质量的好坏，是决定它能否长期按全贮存的重要因素。因此，凡需长期贮存的粮食，一定要认真处理，达到干、饱、净。

    吉林大米的储存还要注意粮食的通风换气，当贮粮的房间内温度高于室外时，可在夜晚将门窗全部打开通风换气，做好粮食通风，避免发生霉变，加强干燥性。